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當汾酒遇見青花

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當汾酒遇見青花

2024-06-13 17:25

來源:消費日報網(wǎng)

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“汾”之一字,在古籍中歷來是好酒的標記。

千年前的汾河畔,詩人杜牧與牧童的相遇,讓杏花村就此與美酒綁定在一起。而后與青花瓷相遇誕生的青花汾酒,更讓汾酒煥發(fā)出另一種國酒之美韻。

從1995年正式上市至今,青花汾酒已經(jīng)走過近三十年時光,一路見證了汾酒在時代變化中的身份轉(zhuǎn)變和不斷升華的責(zé)任使命,也是一面鮮明生動的旗幟,一并見證著中國白酒行業(yè)的變遷。

誕生

1994年,山西汾酒正式在上交所掛牌,成為“白酒第一股”。

那時的白酒行業(yè)剛剛迎來市場價格開放的黃金發(fā)展期,此時清香白酒風(fēng)頭正盛,產(chǎn)量遠高于其他香型白酒。

一年后,青花汾酒正式發(fā)布并流通于市場。青花汾酒的誕生,也標志著汾酒開始向中高端市場發(fā)力。與其他走“民酒”路線的產(chǎn)品不同,青花汾酒作為汾酒全力打磨的核心產(chǎn)品,一出生,便自帶許多光環(huán)。

酒體取“特中之特”,是汾酒的品質(zhì)代言,就連包裝設(shè)計也明顯區(qū)別于當時的主流,以故宮博物院收藏的青花竹石芭蕉紋玉壺春瓶為原型參考,配以景德鎮(zhèn)陶瓷,典雅厚重,突出文化屬性。

在那個年代,青花汾酒的誕生,可以說是一鳴驚人,還曾收獲糖酒會最佳形象大獎。青花瓷與中國名酒的聯(lián)袂,青花汾酒就這樣帶著“中國風(fēng)”走進了市場。

如今在汾酒的不斷升級重塑下,青花汾酒已是中國清香型白酒的核心主力,承擔(dān)著汾酒復(fù)興、清香復(fù)興的重任。并且青花汾酒已經(jīng)有青花汾酒20、30、40等多款完備的產(chǎn)品系列,涵蓋次高端、高端、超高端等高端白酒的主流價格消費帶,支撐起汾酒在白酒行業(yè)高端化升級的穩(wěn)健成長。

三十年跨越

今年是山西汾酒上市的第三十年,也是青花汾酒陪伴汾酒的第三十年。歷數(shù)白酒行業(yè)過去三十年的發(fā)展歷史,汾酒都是從數(shù)個調(diào)整周期中,不斷改革、突破并最終實現(xiàn)跨越,青花汾酒的身影也一直穿梭其間。

千禧年后,白酒行業(yè)迎來一輪集體性的高端改革,行業(yè)眾多經(jīng)典產(chǎn)品都誕生于這一階段。而此時的青花汾酒已經(jīng)在市場上扎根多年。在白酒行業(yè)隨后的黃金十年中,青花汾酒的增長步伐也隨著市場需求的擴大和消費者品味的提升而愈發(fā)穩(wěn)健。

2016年全國規(guī)上企業(yè)白酒產(chǎn)量登頂,此后白酒行業(yè)高端化、品質(zhì)化的消費趨勢便一直上行,青花汾酒作為汾酒產(chǎn)品體系中的高端代表,其戰(zhàn)略地位也越來越重要。

2019年汾酒營收成功突破百億,并完成了整體上市。這時的青花汾酒,作為汾酒向上沖刺高端市場的核心產(chǎn)品,對汾酒品牌價值的提升和市場份額的擴大,都起到了重要支撐。

上市公司公開數(shù)據(jù)顯示,2020年青花汾酒系列同比增長30%,到2021年青花系列同比增長50%,收入超60億元。2016年青花系列毛利率為68.7%,到2023年上半年時以青花系列為代表的中高端產(chǎn)品毛利率已達到83.98%??梢钥吹?,以青花汾酒系列為代表的中、高端產(chǎn)品,助力汾酒快速實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的整體提升,成為其增長的重要引擎。

2022年,汾酒營收突破二百億,青花汾酒也正式成為白酒行業(yè)又一個百億級超級大單品,增速超過60%。而從汾酒過去幾年的營收跨度來看,青花汾酒系列為汾酒帶來的增長可以說超出市場預(yù)期。

回顧過去近三十年的發(fā)展,青花汾酒陪伴汾酒走過了數(shù)次起伏,從“一體雙翼”“南下戰(zhàn)略”到大清香崛起,青花汾酒的成功,一直都是厚積薄發(fā)。

走在清香復(fù)興前

此前山西證券表示,青花汾酒是清香品類目前的標桿,正如飛天茅臺之于醬香品類,一個品類的崛起往往由一款產(chǎn)品撬動,青花汾酒具備撬動清香品類崛起的實力。而目前青花系列已經(jīng)過百億,在次高端價位已具備體量優(yōu)勢。中期維度看,青花系列需求天花板將打開。

文化底蘊賦予的詩意美感、千年工藝帶來的歷史厚重,數(shù)十年的堅持打造,青花汾酒時刻在向外傳遞著汾酒、清香白酒的“生生不息”。

當前的清香陣營中,汾酒是唯一的百億級龍頭企業(yè),其他清香企業(yè)的體量都較小,缺乏在高端市場上的品牌號召力。

青花汾酒作為目前唯一一款百億級的高端清香單品,對清香白酒消費價值的回歸具有核心的支撐作用,品牌價值日益凸顯,引領(lǐng)著整個清香高端消費的潮流。

青花20主打次高端市場,穩(wěn)踞千元以下價格帶;青花30·復(fù)興版、青花40·中國龍沖擊高端消費市場,是價值標桿和品牌形象產(chǎn)品,價值空間還在不斷上移。

同時清香白酒的產(chǎn)業(yè)重心正在進一步向汾酒所在的杏花村集中,青花汾酒在未來有望加速放量,持續(xù)在消費市場帶動“清香熱”的形成,助力清香走向復(fù)興。

2024年汾陽市便計劃推進總投資175.7億元的39個白酒類項目,其中多個都與汾酒密切相關(guān)。這其中便提到支持汾酒2030技改項目年內(nèi)完成投資28.5億元,推動新增5.88萬噸原酒產(chǎn)儲能、保健酒園區(qū)項目年內(nèi)投產(chǎn)達效。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的充分釋放,將幫助青花汾酒進一步完成市場擴張,也將加速清香白酒在主流消費市場上的回歸。

【責(zé)任編輯:楊俊康】
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